漯河是一个因食品而闻名、因食品工业日益发达而成长的新兴现代城市,培育出了亚洲最大的肉类加工企业双汇集团,全国著名的方便面生产企业南街村集团、全国首家葡萄糖饮料生产企业乐天澳的利集团、绿色无公害蔬菜基地龙云集团和全国农业产业化龙头企业北徐集团等一大批知名食品企业,成为亚洲最大的肉类加工基地和全国规模较大的粮食加工、饮料生产、果蔬加工基地。为彰显这一地方特色,2014年,漯河市史志档案局编辑出版了《中国食品名城·漯河》。
本书旨在全面生动反映漯河食品名城创建和食品企业的现状,由食品名城创建、食品博览会、食品安全监管、食品企业简介、餐饮服务业等部分组成,刊登图片千余幅,文字10余万字。
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